Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Запеченные овощи в томатном соусе

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: цукини (используй оставшуюся часть), перец, лук, картофель, томаты в с/с, чеснок, базилик, орегано.
Вам понадобится: форма для запекания, соль, перец, кастрюля, масло подсолнечное.
Вес порции: 480 грамм
Время приготовления: 30 минут
Возможно  приготовление в мультиварке.
Калорийность: 200 кКал
Время приготовления 29 минут

Приготовление

Мы стремимся учитывать пожелания наших клиентов. Картофель практически исключен из меню ДВ лайт. Если ты категорически против картофеля, то просто не используй его в этом блюде.
1. Включи духовку на 220 градусов. Наполни сотейник или кастрюлю водой и поставь на сильный огонь.
2. Все овощи хорошо промой. У перца удали плодоножку и вымой все семена.
3. Картофель, цукини, лук нарежь тонкими кружками. Перец режь произвольно.
4. Воду в сотейнике посоли и положи в него картофель, уменьши нагрев до среднего и вари до полуготовности примерно 6-8 минут.
5. Картофель достань из сотейника, слегка остуди.
6. Выложи овощи в форму для запекания лесенкой, чередуя все овощи. Посоли и поперчи сверху. Убери в духовку до готовности на 10-15 минут.
7. Томаты в собственном соку смешай со всеми специями, чесноком, выдавленным при помощи чеснокодавилки и солью с перцем по вкусу. Все перемешай.
8. Проверь готовность овощей. Если все готово, то раскладывай овощи по тарелкам и подавай с соусом или залей соусом овощи и подержи в духовке еще 2-4 минуты.

Совет от Михаила. Не хочется возиться с духовкой в жару? Можно сделать так: отвари картофель до полуготовности и выложи слоями овощи в широкой кастрюле: картофель, перец, цукини. Соли и перчи каждый слой по вкусу (помни, что картофель уже посолен). Добавь совсем немного картофельного отвара и туши на медленном огне. Когда овощи будут готовы, то залей томатным соусом и туши еще пару минут. Приятного аппетита! Ведь в счастливой семье Дома Вкуснее. Еда на неделю дом Москва от кампании Дома Вкуснее.
Выкладывай в любых соцсетях фото блюд дома вкуснее с тэгом#domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee!

Достань курицу и грибы из морозилки и убери их в холодильник.

Похожие рецепты:


Радужная форель в апельсиновом маринаде и гарниром из брюссельской капусты
Куриная грудка в маринаде с тимьяном и печеным кабачком с розмарином
Итальянская паста с чесноком и помидорами и салат из авокадо и апельсина
Курица в бульоне с лапшой и картофель от Михаила с луковым соусом
Куриное рагу с овощами
Рейтинг@Mail.ru <