Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Кус-кус с овощным рататуем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: кус-кус, масло оливковое, лук, морковь, перец болг., цукини, песто, розмарин сух., чеснок.
Тебе понадобится: сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 400 гр

Время приготовления: 20 мин
Калорийность: 522 ккал
Время приготовления 20 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.
1.    Вскипяти воду в чайнике.
2.    Подготовь овощи. Морковь помой, очисти. Лук помой, очисти, болгарский перец помой, очисти от внутренностей. Кабачок вымой, отрежь 1/3 - 2/3 оставь  на завтра, и нарежь овощи мелкими кубиками, 0,5 х 0,5 см. Лук поруби ножом максимально мелко.
3.    Кус-кус положи в миску и залей горячей водой из чайника в пропорции 1/1. Посоли по вкусу и накрой крышкой. Оставь на 3-4 минуты – кус-кус должен не свариться, а завариться.
4.    Раскали сковороду, налей оливкового масла и обжаривай на сильном огне морковь 2-3 минуты, затем добавь лук и перец и жарь ещё 2-3 минуты.
5.    Добавь кабачок и жарь ещё 2 минуты, после чего добавь розмарин и песто, посоли и поперчи по вкусу. Смешай с готовым кус-кусом.
6.    Всё готово, приятного аппетита!
Не правда ли, идеальное сочетание сытности и лёгкости – все довольны и счастливы. А в счастливой семье – Дома Вкуснее!


Переложи из морозилки в холодильник фасоль.
Рейтинг@Mail.ru <