Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Тайсон. Свиная отбивная в сырной корочке с рисом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), яйцо, панировочные сухари, сыр, кабачок, помидор, рис, хмели сунели.
Тебе понадобится: сковорода, глубокая латка, тёрка, сотейник, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Один мой друг давно и горячо увлечён боксом, и слышал немало разных фактов о жизни знаменитых силачей. А так как он и сам много времени уделяет тренировкам, то и рацион лучших спортсменов не остался без его внимания. Так, например, одно из любимых блюд известнейшего боксёра Майка Тайсона – именно свиные отбивные, мощный источник белка и, как следствие – «стройматериал» для мускулов. Ну и конечно, это просто очень вкусно!

1.    Поставь духовку на 200 градусов.
2.    Рис промой холодной водой. Положи рис в кастрюлю, влей мл 350-400 холодной воды, доведи до кипения, подсоли. Уменьши огонь до слабого, накрой крышкой и вари 10-12 минут.
3.    Свинину вымой, обсуши салфеткой или полотенцем и разрежь на 2 части (или, например, на 4 – главное, чтобы они были одного размера). Отбей мясо через пищевую плёнку (так гораздо удобнее и чище) молоточком до толщины 1 см. посоли и поперчи мясо по вкусу.
4.    В миску разбей яйца, а на тарелку насыпь сухари. Натри на мелкой тёрке сыр и смешай с сухарями. Обмакни каждую отбивную в яйцо и затем обваляй в сухарях с сыром.  Если хочешь побольше панировку – ещё раз сделай то же самое, яйцо + сухари.
5.    Положи отбивные на противень (смазанный подсолнечным маслом) и убери в духовку на 8-10 минут.
6.    Кабачок помой, помидор помой и удали плодоножку. Нарежь их кубиками примерно 2х2 см.
7.    Раскали сковородку и на подсолнечном масле обжарь кабачок на сильном огне 3-4 минуты. Потом добавь помидор, хмели-сунели и соль с перцем по вкусу, жарь ещё 4 минуты, помешивая.
8.    Подавай на стол рис с овощами и свиными отбивными. Всем приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник телятину.
Рейтинг@Mail.ru <