Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Спагетти болоньезе Amaluna

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: домашний фарш (заморозка), спагетти, стебель сельдерея, морковь, сыр, лук, помидоры в соб.соку, оливковое масло, розмарин свеж.    
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, дуршлаг, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Классические спагетти с соусом Болонезе знают все. И любят тоже все. И я. А ещё я люблю придумывать для тебя интересные варианты традиционных блюд, что и сделал сегодня. Амалуна – загадочный остров, где правит богиня-павлин, королева волшебных магических ритуалов. Ходят слухи, что ей подвластно исполнять желания. Потому свою сегодняшнюю придумку по мотивам популярной пасты я назвал именно так. ЗдОрово, когда желания сбываются. Да и слово красивое!

1.    Поставь чайник – нам понадобится где-то 1,5 литра горячей воды для спагетти.
2.    Морковку, сельдерей и лук вымой и почисти (сельдерей не обязательно чистить полностью, можно слегка зачистить). Нарежь овощи мелкой соломкой, около нескольких мм толщиной.
3.    Раскали сковородку и обжарь на оливковом масле фарш, помешивая – минут 5-6.
4.    Добавь в фарш порезанные овощи и жарь ещё 5 минут.
5.    Томаты в собственном соку разомни вилкой на более мелкие части и добавь в сковородку. Посоли, поперчи, положи вымытые листики розмарина, всё перемешай и туши ещё 5-6 минут
6.    Налей в кастрюлю примерно литр горячей воды, посоли, доведи до кипения и свари спагетти. Это «живая» паста, и она сварится быстро, минуты за 3-4. После этого промой спагетти оставшейся в чайнике водой, чтоб не слипались.
7.    Добавь пасту к фаршу с овощами, перемешай и туши ещё где-то 1 минуту.
8.    Натри на крупной тёрке сыр. Посыпь спагетти сыром и зови всех к столу. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник рыбу.
Рейтинг@Mail.ru <