Цезарь овощной

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: айсберг, яйцо, багет, чеснок, томаты, анчоусы, каперсы, соевый соус, пармезан, базилик.
Вам понадобится: блендер, несколько мисок, сотейник, сковорода.
Вес порции: 450 грамм
Время приготовления: 27 минут
Калорийность: 375 кКал
Время приготовления 23 Минут

Prozess der Vorbereitung

Всем привет! Проголодались? Главное в ДВлайт - не съесть багет без салата. Шучу. Поехали:

1. Яйцо промой, залей водой и поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, уменьши нагрев до среднего и вари 7-10 минут. После этого поставь яйцо под струю холодной воды и подержи несколько минут.
2. Все овощи хорошо промой. Салат произвольно нарви большими кусками, 5 на 5 см, сложи в салатницу.
3. Томаты черри разрежь пополам.
4. Яйцо почисти и нарежь дольками.
5. Багет нарежь под углом шириной примерно 5 мм.
6. Сковороду поставь на средний огонь и подпекай без масла багет до образования корочки примерно 3-6 минут. После того как хлеб подпечется, слегка посоли и поперчи по вкусу и все хорошо разотри (распредели соль и перец равномерно по поверхности гренок).
7. В миску сложи каперсы, анчоусы, соевый соус, чеснок, половину пармезана, базилик и налей подсолнечного масла столько, чтобы продукты только скрылись в нем. Измельчи все при помощи блендера до однородного состояния. Это соус для салата цезарь.
8. Салат смешай с томатами и яйцом. Выложи в центр тарелки. Сверху полей соусом цезарь, укрась оставшимся пармезаном и выложи гренки.
Совет от Михаила. Если ты не собираешься съесть весь салат, то не заправляй его весь, тогда он может сохраниться и на следующий день. Сделай сегодня заказ со скидкой на 26-30 мая, чтобы в твоей счастливой семье было Дома Вкуснее! Продукты ужин заказ от кампании Дома Вкуснее.

Выкладывай в любых соцсетях фото блюд дома вкуснее с тэгом#domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим дачное меню и ПЕЧЕНЬКИ! В счастливой семье #domavkusnee!
Достань форель, горошек и фасоль из морозилки и убери ее в холодильник.

Похожие рецепты:


ЛОСОЛЬ - лосось с зеленой фасолью в соусе терияки
Судак по-польски и картофель с зеленью и душистым маслом
Свинина пряная с паприкой и кунжутным маслом и чечевица с перцем и лук-пореем
Овощной гуляш по-венгерски
Греческий салат и гренки с тунцом и оливками