Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

“Пленительный пуэрториканец”: салат, кура с авокадо и цитрусовой заправкой

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: салат, курица, авокадо, томаты черри, апельсин, лайм, кардамон, паприка, масло кунжутное.
Вам понадобится: соль, перец, несколько мисок, терка, сковорода, масло подсолнечное.
Вес порции: 450 грамм
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления 28 минут

Приготовление

Интригующее название красивого ужина. Надеюсь, вам понравится.
1. Все овощи, фрукты и салат хорошо промой.
2. При помощи мелкой терки сними тонкий слой кожи у апельсина и лайма (цедру), старайся не задевать белый слой под кожей, она горчит. Сложи цедру в небольшую миску. Апельсин разрежь пополам. Выдави апельсиновый сок из одной половины апельсина в миску к цедре. К апельсиновому соку выдали весь сок лайма. К цедре и сокам добавь кунжутное мало, кардамон, соль по вкусу и половину паприки. Все хорошо перемешай. Это заправка для салата.
3. Курицу нарежь небольшими кусками, примерно как томаты черри.
4. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай курицу до готовности, периодически помешивая. 6-8 минут.
5. Томаты разрежь пополам и сложи в миску. Обжаренную курицу выложи на одноразовое полотенце, чтобы убрать лишний жир, а потом переложи в салатницу.
6. Авокадо почисти как картофель (см. видео). Сделай разрез по всей окружности авокадо и отдели половинки, повернув их в стороны. После этого удали косточку. Авокадо нарежь кусочками, примерно как томаты черри. Добавь их к томатам.
7. Оставшуюся половинку апельсина очисти от кожи и нарежь мякоть апельсина. Нарезанный апельсин сложи в салатницу к другим ингредиентам.
8. Салат нарви произвольными кусками, например, 4 на 4 см.
9. Все ингредиенты немного посоли (помни, что заправка соленая), добавь часть заправки и перемешай.
10. На тарелку выложи салат из овощей, фруктов и куры. Сверху укрась листьями зеленого салата, посыпь паприкой и полей оставшейся заправкой.

Совет от Михаила. Авокадо необычайно калорийны и питательны. Эти плоды превосходно утоляют голод. Напомню, что косточки авокадо не съедобны. Сделай сегодня заказ со скидкой на 26-30 мая, чтобы в твоей счастливой семье было Дома Вкуснее!
Выкладывай в любых соцсетях фото блюд дома вкуснее с тэгом#domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим дачное меню и ПЕЧЕНЬКИ! В счастливой семье #domavkusnee!
Достань свинину из морозилки и убери в холодильник. Еда на неделю за 2500 руб от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Суп с лососем
Красная и зеленая капуста, тушеная с лесными травами
Скандинавский салат с креветками «Фигуристка»
Паста с беконом, песто и панированные томаты с сыром пармезан
Запечённая цветная капуста и грибы с французским соусом
Рейтинг@Mail.ru <