Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Овощная паэлья

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: рис, куркума, чеснок, брокколи (заморозка), тыква, шпинат (заморозка).
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.

Вес порции: 400 гр
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 390 ккал
  
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

1.    Подготовим овощи. Тыкву вымой, очисти от кожуры и семян и нарежь кубиками примерно 1х1 см.
2. Брокколи и шпинат отожми от лишней влаги. Если соцветия брокколи крупные – разрежь на 2-3 части.
3. Шпинат мелко поруби ножом.
4. Чеснок очисти и мелко поруби ножом или измельчи давилкой.
5.    Рис промой водой.
6.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжарь тыкву на сильном огне 5 минут, постоянно интенсивно помешивая.
7. Добавь шпинат и чеснок и обжаривай ещё 2-3 минуты на сильном огне, помешивая. Затем добавь куркуму (с осторожностью, чтобы не горчила) и сырой рис.
8. После этого положи брокколи, влей в кастрюлю 300-350 мл холодной воды, доведи до кипения, посоли и поперчи по вкусу. Убавь огонь до слабого, накрой крышкой и туши под крышкой 15 минут до готовности.
9. Проверь готовность риса – если он ещё не мягкий, протуши ещё 2-3 минуты на медленном огне (если рис ещё не готов, а жидкость полностью выпарилась – подлей немного воды).
10. Зови всех к столу, приятного аппетита!
Рейтинг@Mail.ru <