Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Постное рагу с кабачком

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: картофель, морковь, лук, кабачок, фасоль стручковая (заморозка), базилик сух., помидор.
Тебе понадобится: сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 400 гр

Время приготовления: 20 мин
Калорийность: 290 ккал
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

1.    Помидоры вымой, удали плодоножку и нарежь кубиками 3х3 см.
2.    Лук вымой и нарежь мелкими дольками около 0,5 см толщиной.
3.    Картофель вымой, очисти и нарежь кубиками 3х3 см. Кабачок вымой и нарежь такими же кубиками.
4.    Морковь вымой, очисти и натри на крупной тёрке.
5.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай картофель на сильном огне 7-8 минут, помешивая.
6.    Затем добавь лук и жарь, помешивая, ещё 2 минуту.
7.    После добавь в сковороду морковь и кабачок и обжаривай ещё 5-7 минут, постоянно помешивая.
8.    Добавь помидор, фасоль и базилик, посоли и поперчи по вкусу и также на сильном огне обжаривай все овощи, помешивая, в течение 3-4 минут. Совет от шеф-повара: если хочешь чуть-чуть «разбавить» густоту, вместе с помидорами и фасолью аккуратно влей в сковороду 150-200 мл холодной воды (и тогда уже 3-4 минуты не жарь, а туши).
9.    Всё готово, приятного аппетита!
Переложи из морозилки в холодильник брокколи и шпинат.
Рейтинг@Mail.ru <