Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Овощное рагу с орехами и соусом терияки

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: баклажан, грецкий орех, кинза свеж., помидор, лук, терияки, чеснок, розмарин свеж.
Тебе понадобится: сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: 310 ккал
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

Внимание! Всю свежую зелень, которую мы привезли, поставь в воду или оберни влажной тканью и убери в холодильник – так она сохранит свежесть.

1.    Баклажан вымой и нарежь кубиками 4х4 см.
2.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь баклажан на среднем огне 8-10 минут, помешивая.
3.    Помидор вымой, удали плодоножку и нарежь кубиками 2х2 см. Лук вымой, очисти и нарежь мелкой соломкой.
4.    Орехи тщательно перебери, чтобы не попались кусочки скорлупок, слегка измельчи.
5.    Добавь к баклажану лук, помидор и орехи и жарь ещё 5 минут, помешивая.
6.    Кинзу вымой и поруби ножом, розмарин вымой и оторви листики.
7.    Добавь кинзу и розмарин в сковородку, уменьши огонь до слабого и влей терияки. Посоли и поперчи по вкусу и туши ещё около 1 минуты, интенсивно помешивая, чтобы соус не подгорел.
8.    Зови всех к столу, приятного аппетита!
Рейтинг@Mail.ru <