Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Азиатский суп со свининой и цукини

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), цукини, лук, соевый соус, масло кунжутное, имбирь сух., гречневая лапша, уксус.
Тебе понадобится: кастрюля, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Вскипяти в чайнике 1,5 литра воды.
2.    Свинину вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь кубиками 2х2 см.
3.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай мясо на сильном огне 4-5 минут, помешивая.
4.    Лук вымой, очисти и нарежь полукольцами 0,5 см толщиной.
5.    Добавь лук к мясу и обжаривай ещё 2-3 минуты, помешивая.
6.    Цукини вымой и нарежь соломкой 0,5 см толщиной. Положи в миску, добавь уксус и чуть сахара по вкусу и дай помариноваться минут 5.
7.    В кастрюлю налей 1 литр воды из чайника, доведи до кипения, положи гречневую лапшу, посоли и вари 5 минут. Готовую лапшу слей, промой водой из чайника. Поставь чайник снова – нам понадобится ещё 500-600 мл кипятка.
8.    Добавь в мясо с луком соевый соус, кунжутное масло, имбирь по своему вкусу, перемешай и туши на сильном огне ещё 1-2 минуты.
9.    Влей в кастрюлю 500-600 мл горячей воды из чайника, перемешай, затем убавь огонь до среднего и вари, иногда помешивая, 10 минут.
10.    Затем добавь маринованный цукини (вместе с маринадом) и гречневую лапшу, соль и перец по вкусу. Вари ещё 2-3 минуты и зови всех к столу!

Переложи из морозилки в холодильник курицу.
Рейтинг@Mail.ru <