Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриная грудка с имбирем и морковка с сельдереем в остром бульоне

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: морковь, сельдерей, соевый соус, имбирь, перец чили (осторожно острый), паприка, куриная грудка.
Вам понадобится: терка, кастрюля, соль, форма для запекания.
Вес порции: 650 грамм
Время приготовления: 30 минут
Возможно частичное приготовление в мультиварке.
Калорийность: 319 кКал
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Сегодня почти праздник, в меню куриная грудка. Готовим с удовольствием! 1. Наполни чайник водой и включи его. Включи духовку на 200-240 градусов, она разогревается от 5 до 15 минут. 2. Куриную грудку нарежь таким размером, как тебе больше нравится. Нарезанную грудку положи в форму для запекания, посоли, добавь паприки, добавь натертого на мелкой терке имбиря и все хорошо перемешай. Дай ей постоять пару минут, пока моешь овощи. 3. Куриную грудку убери в духовку на 15-20 минут, до готовности. 4. Все овощи хорошо промой. Сельдерей и морковь произвольно нарежь не очень крупно, примерно 2-2 см. Нарезанную морковь сложи в кастрюлю или сотейник и залей водой так, чтобы морковь только скрывалась. Когда вода закипит, убавь огонь до минимума и вари примерно 7-10 минут. Добавь сельдерей и вари до готовности овощей еще 1-3 минуты (сельдерей должен получиться с легкой « хрустинкой»). 5. Перец чили нарежь тонкими кружками и положи в бульон с овощами. Ориентируйся на свою любовь к острому, можно использовать не весь перец. Основная жгучесть перца чили концентрируется у плодоножки. 6. Доведи бульон до вкуса при помощи соевого соуса. Если нужно, добавь соли. 7. Проверь готовность овощей и куриной грудки. Если все готово, то разложи по тарелкам овощи. Сверху выложи веером куриную грудку и подавай к столу. Совет от Михаила. Если бульон останется, то на следующий день он будет более насыщенным. Многие ценят хрустящий свежий сельдерей. Тем, кто не очень любит этот овощ, хочу сказать, что сельдерей содержит уникальный набор белков, витаминов, кислот и минералов, который дает молодость клеткам организма. В двух столовых ложках сельдерея всего 2,7 калории. При этом они обеспечивают организм более чем 150% рекомендованной суточной дозы витаминов. Вот такой чудо-овощ, сельдерей. Список продуктов и меню на неделю за 500 рублей от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Курица печеная целиком в пряной медово - чесночной корочке с яблоками и картофелем.
Апрельская курочка с чесноком и розмарином
Котлетки из нежного цыплёнка на пару с соусом из грибов и гречкой
Тунец в море сыра
Шаверма- лайт по-домашнему с куриным филе
Рейтинг@Mail.ru <