Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Стейк из судака с зеленым маслом и печеными овощами

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: судак, масло лимонное (масло сливочное, сок лимона, цедра лимона, перец, соль), картофель, томаты, орегано, базилик.
Вам понадобится: форма для запекания, сковорода, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 480 грамм
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Сегодня готовить - одно удовольствие. Просто, быстро и красиво – то, что нужно в середине рабочей недели.

1. Включи духовку на 200-240 градусов, она разогревается от 5 до 15 минут. Включи чайник.
2. Все овощи хорошо промой, картофель нарежь кружками толщиной примерно 3-5 мм.
3. Картофель сложи в сотейник, залей горячей водой, посоли по вкусу, доведи до кипения, уменьши огонь до среднего и вари до полуготовности, примерно 6-9 минут.
4. Рыбу нарежь так, как тебе больше нравится. Можно большими стейками или кусками поменьше.
5. Судака выложи на одну половину формы для запекания, посоли и поперчи по вкусу.
6. Томаты нарежь кружками толщиной 3-5 мм. С картофеля слей воду и слегка остуди его.
7. На вторую половину формы выложи овощи лесенкой, чередуя томаты и отварной картофель. Сверху овощи посыпь специями: перец, соль по вкусу, орегано, базилик. Убери в духовку на 8-13 минут, до готовности овощей и судака.
8. За 5 минут до готовности выложи половину лимонного масла на рыбу.
9. Проверь готовность овощей и рыбы. Если все готово, то выкладывай на тарелку. На судака выложи оставшееся лимонное масло. Наслаждайтесь всей семьей ароматами вкусного ужина! Хорошего вечера и приятного аппетита!

Проверь готовность рыбы, проткнув ножом в самой толстой части. Если сок течет прозрачный или не течет, то рыба готова.

Совет от Михаила. Если лимонное масло останется, то его можно использовать на бутерброды.

Достань фарш и печень из морозилки и убери ее в холодильник. Едим дома доставка еды от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Соевое мясо с цукини, перцем, на тайский манер
Лимонная курица с гарниром из риса и орешков
Паста с лососем
Лосось на пару с гарниром из молодого картофеля и брокколи
Теплый салат с форелью
Рейтинг@Mail.ru <