Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Свинина de lentille с терияки

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), чечевица, чили соус сладкий, соус терияки, морковь, баклажан, мускатный орех.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, сотейник, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 35 мин

Время приготовления 35 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Чечевицу промой холодной водой. Положи её в кастрюлю, залей холодной водой, поставь на огонь и доведи до кипения. Затем посоли, уменьши огонь до слабого и вари под крышкой 15-20 минут.
2.    Морковь и баклажан вымой, очисти и нарежь соломкой 0,5 см толщиной. Их мы добавим в чечевицу за 5-6 минут до её готовности.
3.    Сотейник поставь на слабый огонь, добавь соус терияки, мускатный орех и соус чили. Помешивай соус, пока не закипит, а затем сними с огня.
4.    Мясо вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь по всей длине на стейки шириной около 3 см.
5.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь каждый стейк на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. После этого влей в сковородку соус, убавь огонь до малого и туши ещё в течение 4-5 минут (в середине этого времени переверни мясо другой стороной). Попробуй на вкус, если нужно – посоли и поперчи.
6.    Как мы уже говорили в пункте 2, чечевица с овощами должна тушиться в общей сложности около 20 минут.
7.    Подавай на стол стейки в соусе с гарниром. Всем приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник куриный окорочок.

Рейтинг@Mail.ru <