Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Борщ. Просто Борщ

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), свёкла маринован., лук, морковь, уксус, петрушка сух., чеснок.
Тебе понадобится: кастрюля, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Свинину вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь так же, как свёклу – то есть, если она нарезана кубиками, то примерно такими же кубиками и так далее.
2.    Морковь вымой, очисти и натри на крупной тёрке. Лук вымой, очисти и нарежь мелкой соломкой.
3.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай лук с морковью на сильном огне 4-5 минут, помешивая.
4.    Добавь свинину и таким же образом обжаривай ещё 5 минут.
5.    Влей 600-700 мл холодной воды, убавь огонь до среднего и вари около 10 минут, периодически помешивая.
6.    Очисти чеснок и поруби ножом. Добавь в суп чеснок, сухую петрушку, свёклу и уксус, тщательно перемешай и попробуй на вкус. Если нужно – добавь соль и перец. Также можешь для вкуса добавить немножко сахара.
7.    Вари борщ ещё около 4-5 минут, затем сними с огня и дай несколько минут настояться.
8.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник говядину.

Рейтинг@Mail.ru <