Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Кура с картофелем по-дачному

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица, картофель, лук, чеснок, укроп, петрушка.
Вам понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 670 грамм
Время приготовления: 30 минут.
Время приготовления 24 минут

Приготовление

По приметам говорят, если рано зацвела черемуха - будет теплое лето. А пока разгар весны - приготовим вкусно и быстро куру с картофелем.
1. Наполни чайник водой и включи его.
2. Картофель хорошо промой и нарежь произвольно примерно 3 на 3 см. (можно нарезать, как тебе нравится дольками, кружками и т.д.) Курицу нарежь так же, как картофель.
3. Кастрюлю поставь на сильный огонь, сложи в нее картофель, посоли, залей горячей водой так, чтобы она только слегка скрывала картофель и вари до готовности. 15-18 минут.
4. Лук нарежь полукольцами. Чеснок раздави плоской стороной ножа, удали шелуху и произвольно поруби.
5. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай лук с чесноком, до образования корочки 2-4 минуты. Обжаренный лук и чеснок переложи к картофелю.
6. Сковороду сполосни и поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и выложи на нее курицу. Обжаривай куру до образования корочки, периодически помешивая, 6-7 минут.
7. Когда картофель будет готов, добавь в него курицу и туши все вместе 3-4 минуты. Добавь укроп, петрушку и доведи до вкуса окончательно солью и перцем.
Советы от Михаила. Если картофелю дать постоять, то он будет еще вкуснее. Если хочется жареной картошки с курой, то можно просто пожарить картофель и курицу на разных сковородах. Лук в таком случае добавь к картофелю, а чеснок мелко поруби и укрась блюдо при подаче. Приятного аппетита! Меню на неделю на 4000 рублей от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Фрикасе из цыплёнка с мускатным рисом и овощами
Веселая пятница. Фаршированный Пряный перец
Дружба народов- запеченный греческий салат
Овощное ассорти из печеных овощей под соусом бешамель и брускетта с оливками
Куриные крылья в меду с зелеными овощами и томатным соусом
Рейтинг@Mail.ru <