Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Персидский плов со свининой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свиная шея (заморозка), помидор, розмарин свеж, лук, рис, куркума, петрушка сух.  
Тебе понадобится: кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин

Время приготовления 25 минут

Приготовление


1.    Помидор вымой и удали плодоножку. Нарежь кубиками 2х2 см. Розмарин вымой и оторви листики, лук вымой, очисти и нарежь тонкими полукольцами.
2.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжарь помидор с добавлением петрушки и куркумы по вкусу на сильном огне 1 минуту.
3.    Розмарин и лук добавь к помидору и жарь ещё 2-3 минуты, помешивая.
4.    Свинину вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь кубиками 1х1 см.
5.    Добавь мясо в сковороду к овощам и обжаривай ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.
6.    Рис промой холодной водой и добавь в кастрюлю. Посоли и поперчи по вкусу и обжаривай, помешивая, 1 минуту.
7.    Влей 400 мл холодной воды, перемешай, доведи до кипения, затем накрой крышкой, уменьши огонь до слабого и туши 13-15 минут до готовности.
8.    Зови всех к столу, приятного аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник курицу и брокколи.

Рейтинг@Mail.ru <