Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Карбонара по-сицилийски

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: тальятелле, бекон с/к, розмарин свеж., сливки, чеснок, лук.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Вскипяти в чайнике 1,5 литра воды.
2.    Лук вымой, очисти и мелко поруби ножом.
3.    Чеснок очисти и измельчи давилкой. Розмарин вымой и оторви листики.
4.    Налей в кастрюлю 1 литр воды из чайника, положи пасту, доведи до кипения, посоли и вари 2-3 минуты.
5.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь лук, чеснок и розмарин на сильном огне 1-2 минуты, помешивая.
6.    Пластины бекона нарежь кусочками толщиной 3-4 см. Совет от шеф-повара: если хочешь сделать блюдо менее жирным, предварительно опусти бекон на пару секунд в кипяток.
7.    С готовой пасты слей воду и промой её горячей водой из чайника.
8.    Добавь в сковороду бекон и обжаривай ещё 2 минуты, помешивая.
9.    Добавь пасту, перемешай и аккуратно влей сливки. Перемешай и туши ещё 1 минуту.
10.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу и фасоль.
Рейтинг@Mail.ru <