Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Баден-Баден. Мраморная говядина с фасолью и толченым картофелем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина мраморная вырезка (заморозка), фасоль красная конс., картофель, петрушка сух., сливочное масло, помидор, базилик сух.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, толкушка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Вскипяти воду в чайнике.
2.    Картофель вымой, очисти и нарежь кубиками 3х3 см.
3.    Положи картофель в кастрюлю, залей горячей водой из чайника, доведи до кипения, посоли и вари 15 минут.
4.    Говядину вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь соломкой 0,5 см толщиной.
5.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь мясо на сильном огне 2-3 минуты, помешивая.
6.    Помидор вымой, удали плодоножку и залей в миске кипятком на 1-2 минуты. Затем сними кожицу и нарежь кубиками 2х2 см.
7.    Добавь помидор к мясу, влей 50-70 мл горячей воды из чайника, уменьши огонь до среднего и туши, помешивая, 5-6 минут.
8.    Добавь в сковороду фасоль (вместе с жидкостью), петрушку, базилик и соль с перцем по вкусу. Туши, помешивая, ещё 2-3 минуты.
9.    С готового картофеля слей воду, добавь сливочное масло и толкушкой измельчи.
10.    Подавай на стол мясо с толчёным картофелем. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник рыбу и грибы.
Рейтинг@Mail.ru <