Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Салат с брокколи и французской горчицей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: брокколи (заморозка), французская горчица, оливковое масло, лук порей, помидор, нут конс., уксус яблочный. Тебе понадобится: кастрюля, большая миска, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 400 гр
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 502 ккал
Время приготовления 20 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.


1.  Вскипяти воду в чайнике.
2.  Налей в кастрюлю 500 мл воды из чайника, посоли, положи брокколи (крупные соцветия можешь предварительно разрезать), посоли и вари на сильном огне 4-5 минут после закипания.
3.  Помидоры вымой, удали плодоножку и нарежь кубиками 4х4 см.
4.  Лук порей вымой и нарежь мелкими колечками.
5.  В миске смешай помидоры, лук, соль и перец по вкусу.
6.  В другой миске приготовь заправку: смешай оливковое масло, 1/3 яблочного уксуса и французскую горчицу. Тщательно перемещай до однородной массы и, если нужно, посоли. Совет от шеф-повара: если хочешь получить вкус поострее – добавь ещё уксуса, а если хочешь убрать «кислинку» - можешь добавить сахара.
7.  Попробуй брокколи – она должна стать мягкой, слей воду и оставь остужаться.
8.  Добавь в миску к помидорам и луку нут (если хочешь более жидкую заправку – то вместе с жидкостью), перемешай.
9.  Затем добавь в салат брокколи, перемешай и залей заправкой.
10. Приятного аппетита!
Рейтинг@Mail.ru <