Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриные котлетки с апельсиновым соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриный фарш (заморозка), кус-кус, морковь, зелёный горошек (заморозка), апельсиновый сок, крахмал, чили, редис, масло сливочное.
Тебе понадобится: миска, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.


1.    Вскипяти воду в чайнике. Разогрей духовку на 190 градусов.
2.    Кус-кус промой холодной водой, положи в миску. Залей 300 мл горячей водой из чайника, накрой крышкой или фольгой и заваривай 3-4 минуты (если кус-кус крупный – времени понадобится около 10 минут)
3.    Морковь вымой, очисти и натри на крупной тёрке.
4.    В куриный фарш добавь соль, перец и чили (аккуратно, по вкусу) и сформируй 4 котлетки. Смажь противень подсолнечным маслом, положи котлетки и отправь в духовку на 8-10 минут.
5.    В разогретую кастрюлю влей апельсиновый сок, добавь сливочное масло, перемешай, доведи до кипения, посоли и поперчи по вкусу. Убавь огонь до среднего, положи морковь и вари 5-6 минут, иногда помешивая.
6.    Добавь в кастрюлю зелёный горошек и вари ещё 1 минуту.
7.    Крахмал (1 чайную ложку) разведи в 50 мл холодной воды до однородной массы и добавь в кастрюлю, перемешай, вари ещё 20 секунд и затем сними с огня.
8.    Редис вымой, очисти и поруби мелкой соломкой.
9.    Проверь готовность котлеток – при протыкании кончиком ножа должен выделиться прозрачный сок.
10.    Выложи котлетки на тарелку, полей овощным соусом и подавай с кус-кусом и редисом. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник фасоль.
Рейтинг@Mail.ru <