Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Тефтели из индейки, запечённые в томатном соусе, с чечевицей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш индейки, томаты в собственном соку, лук, чеснок, укроп, петрушка, 5 перцев, чечевица.
Вам понадобится: форма для запекания, 2 кастрюли, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 550 грамм
Время приготовления: 35 минут
Калорийность: 383 кКал
Возможно  частичное приготовление в мультиварке.
Время приготовления 35 минут

Приготовление

1. Наполни чайник водой и включи его. 2. Чечевицу промой, посоли и залей стаканом горячей воды. Поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, убавь огонь до среднего и продолжай варить. Чечевица может впитать воды очень много. Поэтому периодически (2-4 раза) добавляй горячей воды по 1/3 стакана. Готовь при закрытой крышке до мягкости чечевицы. Минимум 15-20 минут. 3. Фарш из индейки выложи в миску, посоли и поперчи, хорошо размешай. Сформируй небольшие тефтели. 4. Тефтели выложи в форму для запекания, слегка смазанную маслом и убери в духовку на 15 минут. 5. Лук нарежь средним кубиком, примерно 1 на 1 см. Чеснок раздави при помощи плоской стороны ножа и удали шелуху. 6. Поставь кастрюлю на сильный огонь, когда она нагреется, налей масло и обжаривай лук с чесноком, периодически размешивая, до размягчения. 4-5 минут. 7. К луку добавь около стакана воды и томаты в собственном соку, доведи до кипения, убавь огонь до среднего. Добавь все специи (осторожно, 5 перцев острая смесь) и туши 5 минут. 8. Проверь готовность чечевицы и фрикаделек. Если они почти готовы, то добавь в форму к фрикаделькам чечевицу, томаты в собственном соку, все размешай и в духовку еще на 5 минут. 9. Разложи ужин по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита! Советы от Михаила. Можно соус перелить в чечевицу и тушить 5 минут в п.7, тогда она пропитается ароматным соусом еще лучше. Мне, наверное, не стоит отвлекать вас от пятничного ужина. Спасибо, что вы с нами и помните про предварительный заказ со скидкой на праздничную неделю 05.05-09.05. Доставка продуктов на ужины спб с рецептами от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Бабочка из лосося с фаршированными томатами и баклажанами
Лосось, запеченный со сливочным сыром и жасминовый рис с овощами
Американская похлебка чаудер по-деревенски
Говяжье раксо с печеными овощами
Лапша-вок с овощами в соевом соусе и легким салатом
Рейтинг@Mail.ru <