Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Кура с чесноком "поцелуй Михаила" и овощное ризотто

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: рис, томаты в собственном соку, пармезан, красное вино, курица, чеснок, тимьян.
Вам понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец,  масло подсолнечное.
Вес порции: 560 грамм
Время приготовления: 28 минут
Время приготовления 28 минут

Приготовление

Краткость сестра таланта, а простота - залог хорошего блюда.

1. Наполни чайник водой и включи его.
8. Поставь кастрюлю на сильный огонь, всыпь в нее рис и прогревай, постоянно помешивая, 1-2 минуты. После этого влей красное вино, перемешай. Когда оно выпарится, добавь стакан горячей воды. Когда вода закипит, убавь огонь до среднего, посоли, поперчи и вари рис, постоянно помешивая, примерно 15-25 минут. Рис арборио может очень много впитать воды. В процессе добавляй горячей воды по 1/3 стакана 3-5 раз. Вари, помешивая, до полной мягкости и готовности риса. 17-25 минут.
2. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжарь куру с двух сторон до образования корочки. Уменьши нагрев и жарь до готовности. 5-8 минут.
3. Чеснок раздави плоской стороной ножа, удали шелуху. Добавь чеснок и тимьян (оставь одну веточку на украшение) к курице, посоли и окончательно доведи до готовности, периодически поливая куру маслом с ароматом чеснока и тимьяна.
4. Когда ризотто будет практически готово, добавь в него томаты в собственном соку и окончательно доведи до готовности.
5. Рис и курицу проверь на готовность. Если все готово, выкладывай на тарелки. Пармезан посыпь на ризотто, а куру укрась веточкой тимьяна. Подавай к столу.

Совет от Михаила. Если дома есть овощной или куриный бульон, то используй его вместо воды в ризотто. Если ризотто останется после ужина, то на следующий день вкус у него усилится. Об этом писали многие наши клиенты в отзывах. Приготовим еду на 5 дней и доставим от кампании Дома Вкуснее.

Мне, наверное, не стоит отвлекать вас от пятничного ужина. Arrividerci!

Спасибо, что вы с нами и помните про предварительный заказ со скидкой на праздничную неделю 05.05-09.05.

Похожие рецепты:


Челентано. Спагетти под сливочным соусом с цуккини и грибами
Фрикадельки от Карлсона с фарфалле в сырном соусе
Кабачок “У индейки”
Индейка терияки с рулетиками из баклажанов
Паровая рыба с соусом из лайма и баклажаны в карамельном соусе
Рейтинг@Mail.ru <