Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Лондонский фиш энд чипс с песто

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: треска, картофель, сухари, яйцо, мука, песто.
Вам понадобится: сковорода, форма для запекания, миска, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 510 грамм
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Чем отличается английская кухня от нашей, русской? Да особо ничем, и в этом вы можете убедиться сами.

1. Включи духовку на 200-240 градусов, она разогревается от 5 до 15 минут.
2. Картофель хорошо промой. Произвольно нарежь чесночком, лучше тонкими дольками, чтобы картофель быстро пропекся. После этого посоли, поперчи по вкусу, размешай и выложи в форму для запекания. Убери в духовку до готовности. 17-25 минут.
3. Рыбу нарежь на кусочки среднего размера и обсуши при помощи салфеток или одноразового полотенца. Посоли и поперчи по вкусу.
4. В одну тарелку выложи сухари, во вторую-муку, в третьей миске хорошенько взболтай вилкой яйцо со щепоткой соли.
5. В сковороду налей 5-6 столовых ложек подсолнечного масла и поставь на сильный огонь.
6. Действуй таким образом. Рыбу обваляй в муке, стряхни лишнюю муку. Далее рыбу окунай в яйцо, потом обваляй в сухарях со всех сторон. Если панировка рыбы прошла не очень хорошо, то снова обмакни ее в яйцо и повторно в сухарях. Потом клади на сковороду и обжарь с двух сторон до образования корочки. После этого уменьши нагрев до среднего и жарь до готовности, периодически переворачивая, 4-7 минут.
7. Проверь готовность рыбы и картофеля. Если все готово, то выкладывай на тарелку. Рядом подай соус песто. Enjoy!

Проверь готовность картофеля, проткни его кончиком ножа. Если нож легко проходит, то картофель готов. Проверь готовность рыбы. Проткни ее ножом в самой толстой части. Если сок течет прозрачный или не течет, то рыба готова.

Совет от Михаила. Можно в готовый картофель добавить соус песто, перемешать и подать к столу. Так блюдо получится еще необычнее и интереснее.

Если вы готовите вместе с маленькими детьми, то самое время выучить новые английские слова, перемешивая картофель и купая в яйце fish.

Вот такое блюдо – быстрое, вкусное. Иногда нам нужны такие маленькие простые радости. Доставка ингредиентов для готовки спб и Москва от кампании Дома Вкуснее.
Достань куру из морозилки и убери ее в холодильник.

Похожие рецепты:


Паровая рыба с соусом из лайма и баклажаны в карамельном соусе
Апрельская курочка с чесноком и розмарином
Свежий салат с тыквой и куриный жульен
Форель под соусом наршараб с рисом по-китайски
Курица тикка-тамарин с межгалактическим рисом, горошком и кукурузой
Рейтинг@Mail.ru <