Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Открытая кесадилья с белой рыбой и чили

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: лук, перец болг. (половина), чили, орегано, треска филе на коже (заморозка), фасоль красная конс., помидор, лепёшка, сыр.
Тебе понадобится: сковорода, противень, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Разогрей духовку на 180 градусов.
2.    Рыбу вымой, обсуши бумажным полотенцем, добавь соль и перец по вкусу. Положи рыбу на протвень и отправь в духовку на 10 минут до полуготовности.
3.    Перец вымой, очисти от внутренностей, разрежь пополам и половину оставь на пятницу. Нарежь перец соломкой 0,5 см толщиной.
4.    Лук вымой, очисти и нарежь так же.
5.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь лук и перец на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая.
6.    Помидор вымой, удали плодоножку и нарежь полукольцами 2 см толщиной. Сыр натри на крупной тёрке.
7.    Добавь помидоры в сковороду, туда же добавь чили (аккуратно, по вкусу), орегано, фасоль (без жидкости), перемешай и обжаривай на сильном огне ещё 3-4 минуты. В конце добавь по вкусу перец и соль с учётом солёности сыра.
8.    Достань рыбу из духовки, удали косточки и раздели рыбу вилкой на произвольные кусочки.
9.    Сполосни противень из-под рыбы, положи лепёшку. Сверху выложи овощи, затем кусочки рыбы, часть тёртого сыра – и так несколько слоёв, таким образом, чтобы сверху был сыр.
10.    Отправь в духовку на 5-6 минут до запекания сыра.
11.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу.
Рейтинг@Mail.ru <