Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Воздушный рис с белком и шпинатом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: рис, яйцо, шпинат, лук порей, чеснок, 5 перцев (смесь острая), укроп.
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 450 грамм
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 380 кКал
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Рис конечно не воздух. Но может быть и воздушным.

1. Наполни чайник водой и включи его.
2. Чеснок раздави плоской стороной ножа и удали шелуху.
3. Кастрюлю поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей немного масла и обжаривай чеснок, постоянно помешивая 30-40 секунд.
4. Сними кастрюлю с огня, добавь рис, 5 перцев (смесь острая), укроп и соль по вкусу. Все хорошо перемешай и влей на 200 грамм риса примерно 1 стакан горячей воды, доведи до кипения, уменьши нагрев до минимума и готовь при закрытой крышке. 15-18 минут.
5. Лук порей разрежь вдоль и хорошо промой. Нарежь произвольной соломкой.
6. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей немного масла и обжаривай лук порей, периодически помешивая, 2-3 минуты.
7. Добавь к луку шпинат, слегка посоли и продолжай тушить 3-5 минут. Добавь яйцо, перемешай и доведи до готовности яйца. 1-2 минуты. Сними с огня.
8. Проверь готовность риса. Если он готов, то добавь к рису все содержимое сковороды, хорошо перемешай и подавай к столу.
Проверь готовность риса. Наклони кастрюлю. Если воды нет, то попробуй рис из глубины. Если он мягкий, то он готов.

Советы от Михаила. Не пережаривай овощи. Чем дольше ты их жаришь, тем меньше в них остается полезных веществ. Если объем риса велик для твоей семьи, то отложи часть риса до того момента, как смешаешь его с начинкой. Используй этот рис на завтрак или как гарнир к другому блюду.

Впереди выходные, это всегда праздник. Напомню, что пора делать предварительный заказ с доставкой 27.04, чтобы в твоей счастливой семье и на первомайских праздниках было Дома Вкуснее!

Меню на неделю для семьи из 4-х человек от кампании Дома Вкуснее. Мы доставляем продукты и рецепты для приготовления 5 ужинов на неделю тел: (812) 401 61 24, 8 (800) 333 66 74.

Похожие рецепты:


Салат из китайской капусты со стручковой фасолью и яйцом
Рыбные крокеты c рататуем
Бургер “Здравствуй, лето”
Американский суп чаудер с лососем и сельдереем
Салат из свежих овощей с мандариновой заправкой и рулетики со сливочным сыром
Рейтинг@Mail.ru <