Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Томатный суп из свежих томатов с индейкой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: томаты, томаты черри, томаты в собственном соку, базилик, майоран, индейка, чеснок.
Вам понадобится: кастрюля, блендер, соль, перец, сахар.
Вес порции: 500 грамм
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 235 кКал
Время приготовления 20 минут

Приготовление

Так хочется окунуться в лето, в жару. Предвкушая летний зной, готовим освежающий  яркий томатный суп с индейкой.

1.    Наполни небольшую кастрюлю водой (0,5-0,7 литра) и поставь на сильный огонь.
2.    Когда вода закипит, посоли ее. Положи индейку, убавь огонь до среднего и вари примерно 15 минут.
3.    Все овощи промой.
4.    Томаты и томаты черри (оставь 2-3 штучки на украшение) режь произвольно  и сложи в кастрюлю или  миску. Добавь томаты в собственном соку, все специи, чеснок, раздавив его предварительно плоской стороной ножа и удалив шелуху,  и примерно 200-250 грамм  холодной кипяченой  воды. Измельчи все до однородного состояния блендером.
5.    Доведи суп до вкуса при помощи соли, перца и сахара.
6.    Индейку достань из кастрюли и нарежь тонким слайсом.
7.    Суп разлей  по тарелкам, сверху выложи индейку и томаты черри.

Совет от Михаила. Дай супу немного постоять. Вкус будет более насыщенным.

Если ты категорически против «сырых» супов, то можно вместо воды использовать бульон от индейки, довести томатный суп до кипения, поварить 2-3 минуты и убрать с огня. Дать настояться и приятного аппетита!

Домашние ужины на всю неделю от кампании Дома Вкуснее. Мы доставляем продукты и рецепты для приготовления 5 ужинов на неделю тел: (812) 401 61 24, 8 (800) 333 66 74.
Рейтинг@Mail.ru <