Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Грибная похлебка с яичной лапшой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: шампиньоны свеж., лук порей, морковь, укроп свеж., петрушка свеж., яичная лапша, кориандр.    
Тебе понадобится: сковорода, 2 кастрюли, «экономка» (овощечистка), соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность: 430 ккал
Время приготовления 20 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

1.    Вскипяти воду в чайнике, тебе понадобится в общем около 2 литров воды.
2.    В кастрюлю налей 1 литр воды из чайника, доведи до кипения, положи лапшу, посоли и вари 4-5 минут.
3.    Лук порей вымой, зачисти и нарежь полукольцами около 0,5 см толщиной. Шампиньоны зачисти и нарежь полукольцами около 0,5 см толщиной.
4.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай порей и грибы на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
5.    Морковь вымой, очисти и нарежь на слайсы «экономкой».
6.    Добавь морковь в сковороду и обжаривай ещё 1 минуту, помешивая.
7.    Возьму вторую кастрюлю, налей 700 мл воды из чайника, добавь кориандр и доведи до кипения.
8.    Лапшу откинь на дуршлаг и промой оставшейся водой из чайника.
9.    Укроп и петрушку вымой и мелко поруби ножом.
10.    Добавь в кастрюлю укроп, петрушку, грибы, порей, морковь, готовую лапшу. Перемешай и попробуй на вкус, добавь соль и перец.
11.    Вари суп ещё 1-2 минуты, помешивая, и зови всех к столу.
Рейтинг@Mail.ru <