Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Форель "Северная Венеция" с йогуртовым соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: форель филе на коже (заморозка), манка, паприка, петрушка сух., лапша пшеничная, соевый соус, йогурт, лук зелёный, лимон, сахар тростниковый.  
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, дуршлаг, миска, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Историки утверждают, что Пётр Великий – основатель Северной Столицы, празднующей сегодня 312-тилетие, очень любил рыбалку. Известно также, что делал это он исключительно забавы ради, сам при этом избегая трапезничать рыбой. Мы не разделяем царских предпочтений в этом вопросе – ведь вкуснейшая рыбка, такая например, как форель, рекомендуется в обязательном рационе взрослых и детей. И именно форель выступает у нас сегодня в главной кулинарной роли!

1.    Вскипяти в чайнике 1 литр воды.
2.    В кастрюлю положи лапшу, залей водой из чайника, посоли по вкусу и вари 4-5 минут до готовности.
3.    Рыбу вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь кубиками около 2х2 см.
4.    Положи рыбу в миску и смешай с половиной манки, половиной паприки, посоли и поперчи по вкусу.
5.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай рыбу на сильном огне 2-3 минуты, аккуратно помешивая.
6.    Лимон вымой и из половины выжми сок в стакан. Лук вымой и мелко поруби ножом.
7.    Готовую лапшу откинь на дуршлаг и промой холодной водой.
8.    Добавь в сковороду к рыбе лапшу, зелёный лук, сухую петрушку, соевый соус по вкусу и тростниковый сахар по вкусу и туши ещё 2-3 минуты на сильном огне, помешивая.
9.    Приготовим соус. В миске смешай йогурт, сок лимона и вторую половину паприки.
10.    Подавай на стол лапшу с рыбой и соусом. Приятного всем аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник корейку и фасоль.
Рейтинг@Mail.ru <