Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Нежные овощи в бульоне с кардамоном и тимьяном

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: морковь, картофель, сельдерей, цукини, тимьян, кардамон, хлебцы, сливочный сыр.
Вам понадобится: кастрюля, соль, перец.
Вес порции: 500 грамм
Время приготовления: 25 минут
Возможно  приготовление в мультиварке.
Калорийность: 288 кКал
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Придумывая это блюдо, я думал о даче. Свежий воздух, огород, овощи. Надеюсь, вам оно понравится, и вы вспомните приятные моменты, проведённые на даче или в деревне.

1. Наполни чайник водой и включи его.
2. Все овощи хорошо промой, отрежь плодоножки.
3. Картофель и морковь режь произвольно, сложи в кастрюлю, залей горячей водой так, чтобы овощи слегка скрывались, и поставь на сильный огонь.
Когда вода закипит, убавь огонь до среднего.
4. Цукини нарежь не очень крупно. Добавь их к овощам через 5-7 минут после закипания воды. В бульон идет тимьян вместе со стеблем, кардамон и соль с перцем по вкусу.
5. Сельдерей нарежь перышками под углом 30 градусов и выкладывай в кастрюлю. Вари овощи до готовности.
6. Проверь готовность овощей, проткнув их вилкой или ножом. Если нож легко проходит, значит, овощи готовы.
7. Разлей блюдо по тарелкам и подавай к столу.

Совет от Михаила. Вкус будет более насыщенный, если дать блюду постоять и пропитаться ароматами приправ. Дополнительно к блюду подавай хлебцы с сыром. Половину оставь на среду. Так будет еще вкуснее. Меню на неделю с доставкой на дом от кампании Дома Вкуснее. Мы доставляем продукты и рецепты для приготовления 5 ужинов на неделю тел (812) 401 61 24, 8 (800) 333 66 74.

Похожие рецепты:


Пирамидки из салата с тунцом и ореховым соусом
Мясо печеное в фольге с сыром
Греческий салат и гренки с тунцом и оливками
Фаршированные говяжьим фаршем баклажаны
Сочная свинина в дынном лукошке с грушей и картофелем
Рейтинг@Mail.ru <