Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Овощи "Националь" с брынзой и йогуртом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: помидор, цукини, баклажан, перец болг., фета, йогурт, песто, укроп свежий, чеснок.
Тебе понадобится: миска, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.

Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления 15 минут

Приготовление

Внимание! Всю свежую зелень, которую мы привезли, поставь в воду или оберни влажной тканью и убери в холодильник – так она сохранит свежесть.

1.    Помидор вымой, удали плодоножку, цукини вымой, перец вымой и очисти от внутренностей. Нарежь овощи крупными кубиками около 4х4 см.
2.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь на сильном огне помидор, цукини и перец 2-3 минуты, помешивая.
3.    Вымой баклажан и нарежь кубиками 4х4 см. Чеснок вымой и поруби ножом (не очень мелко).
4.    Добавь чеснок и баклажан в сковороду и жарь ещё 5-6 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
5.    Приготовим соус. Укроп вымой и поруби ножом. В миску положи фету, измельчи вилкой, добавь йогурт и укроп, перемешай до однородной массы.
6.    В сковороду к овощам добавь песто, соль и перец по вкусу, перемешай и туши на сильно огне около 1 минуты.
7.    Подавай на стол овощи с соусом. Приятного аппетита!

      Переложи из морозилки в холодильник фасоль.
Рейтинг@Mail.ru <