Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Рыбное карри

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: треска, цукини, перец, лук, томаты черри, карри (осторожно, приправа острая)
Вам понадобится: кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 430 грамм
Время приготовления: 25 минут
Возможно  приготовление в мультиварке.
Калорийность: 188 кКал
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Наверное, самое простое и узнаваемое блюдо Индии. В каждом уголке Индии существует множество рецептов его приготовления. Так давай окунемся в эту таинственную и пряную страну. 1. Наполни чайник водой и поставь греться. 2. Цукини, перец и томаты черри хорошо промой. У перца удали плодоножку и вымой все семена. После этого нарежь все овощи средним кубиком 1,5 на 1,5 см. 3. Поставь кастрюлю на сильный огонь, когда она нагреется, налей совсем немного подсолнечного масла и обжаривай цукини до образования корочки, периодически помешивая. 3-5 минут. 4. Перец и лук добавь к цукини и жарь, постоянно помешивая. 3-5 минут. 5. Рыбу нарежь крупными кусками. 6. Рыбу и томаты переложи в кастрюлю, влей 150-200млл горячей воды. Доведи до кипения, убавь нагрев и продолжай тушить, периодически помешивая. 3-5 минут. 7. Добавь карри (приправа острая, не сыпь все сразу) и соль по вкусу. Все хорошо перемешай и туши до готовности овощей 2-3 минуты. 8. Ароматное блюдо разложи по тарелкам и подавай к столу. Проверь готовность овощей, проткнув их кончиком ножа. Если нож легко проходит, значит, овощи готовы. Проверь готовность рыбы. Проткни ножом в самой толстой части. Если сок течет прозрачный или не течет, то рыба готова. Совет от Михаила. Если ты случайно переборщила с карри, то не расстраивайся. В блюдо можно добавить немного сметаны. Содержащаяся в ней молочная кислота сгладит остроту и все будет вкусно. Ведь в счастливой семье Дома Вкуснее. Готовим дома доставка продуктов от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Мясо по-французски с картошкой и томатами черри
Паста с лососем
Пангасиус в"лодке" из овощей
Томатный суп “Синьор Томатос” с индейкой и брускетта с огурчиком и луком
Шашлык в маринаде от Михаила с печеным цукини и томатно луково лаймовым соусом
Рейтинг@Mail.ru <