Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Легкие весенние щи с молодой капустой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: морковь, лук, капуста, картофель, укроп, петрушка.
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, терка, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 500 грамм
Время приготовления: 24 минуты
Возможно  приготовление в мультиварке.
Калорийность: 172 кКал
Время приготовления 24 минут

Приготовление

Весеннее настроение! Хочется чего- то домашнего, легкого и вкусного. Сегодня мы будем готовить щи. Они такие же легкие, как и все меню ДВ лайт и при этом такие же домашние, как Дома Вкуснее. 1. Наполни кастрюлю 0,8-1 литром воды и поставь на сильный огонь. 2. Когда вода в кастрюле закипит, выложи в нее нашинкованную капусту. Доведи до кипения, уменьши нагрев до среднего и продолжай варить. 3. Морковь натри на крупной терке. Лук режь мелким кубиком. 4. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей совсем немного масла подсолнечного и обжаривай лук с морковью до образования корочки, периодически помешивая. 3-5 минут. 5. Пока лук с морковью жарятся, промой картофель и нарежь соломкой, примерно 4 см. в длину. Не забывай помешивать лук с морковкой. 6. Картофель добавь к капусте и продолжай варить суп 4-8 минут. 7. Когда картофель будет доведен до полуготовности (через 5-6 мин), добавь обжаренный лук с морковкой и укроп с петрушкой и вари до окончательной готовности овощей. 4-7 минут. 8. Посоли, поперчи по вкусу, дай постоять несколько минут на выключенной конфорке и подавай к столу. Совет от Михаила. Чем дольше ты дашь настояться супу при выключенном огне, тем более ароматный, насыщенный и вкусный он получится. А вкусный суп бывает только в счастливой семье. И в счастливой семье Дома Вкуснее. Готовим быстро доставка продуктов и рецептов от кампании Дома Вкуснее. Достань рыбу из морозилки и убери ее в холодильник.

Похожие рецепты:


Паста с томатным соусом и салат из тыквы, моркови и свеклы
Чахохбили куриное с овощным рагу
Любимый крем-суп Андрея с кусочками жареного филе форели
Кура в медово-горчичном маринаде с подпечёнными овощами и пряно-кислый соус
Шашлык из курицы с печеными томатами и баклажанами
Рейтинг@Mail.ru <