Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Паровая форель с отварной капустой и греческим соусом из йогурта, орехов и чеснока

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: форель, капуста брюссельская, йогурт натуральный, грецкий орех, чеснок.
Вам понадобится: кастрюля, дуршлаг (или пароварка), блендер, соль, перец.
Вес порции: 380 гр.
Время приготовления: 27 минут
Количество посуды, которую нужно мыть: 3 шт.
Возможно приготовление в мультиварке.
Калорийность на 1 человека: 328 кКал
Время приготовления 27 минут

Приготовление

1. Если в доме есть пароварка, то можно приготовить в ней рыбу и капусту. Если пароварки нет, то наполни кастрюлю 1-1,5 литрами воды и поставь на огонь.
2. Капусту промой. Крупные экземпляры капусты разрежь пополам.
3. Когда вода закипит, посоли ее по вкусу. Капусту - аккуратно в кипяток. Сверху кастрюли ставь дуршлаг, в него - рыбу, которую нужно предварительно посолить по вкусу. Закрой все крышкой, убавь огонь до среднего и вари до готовности. 8-12 минут.
4. Чеснок раздави плоской стороной ножа и удали шелуху. Грецкий орех и чеснок измельчи в блендере.
5. В йогурт добавь измельченный грецкий орех и чеснок, посоли и поперчи по вкусу и размешай. Соус готов.
6. Проверь готовность рыбы и капусты. Если все готово, то разложи по тарелкам и подавай к столу.

Проверь готовность рыбы. Проткни ее ножом в самой толстой части. Если сок из рыбы течет прозрачный или не течет, то рыба готова. Проверь готовность капусты, проткнув ее ножом. Если нож легко проходит, то капуста готова. Доставка продуктов дома вкусно и просто от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Овощное рагу с изюмом, черносливом и арахисом
Курица и американский салат коул слоу с йогуртово-базиликовой заправкой
Форель, печеная с розмарином, картофелем и томатами
Курица с сырным супом
Салат “Фантазия Михаила на летнюю тему с печеной свеклой, фенхелем и заправкой из ягод”
Рейтинг@Mail.ru <