Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Цветная капуста с орехом и сельдереем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: цветная капуста (заморозка), стебель сельдерея, кедровый орех, оливковое масло, чеснок, кинза свежая.  
Тебе понадобится: сковорода, соль, перец, «экономка» (овощечистка).

Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления 15 минут

Приготовление

1.    Сельдерей вымой, зачисти «экономкой» и нарежь тонкой соломкой около 0,5 см толщиной.
2.    Цветную капусту отожми от влаги, если соцветия большие – разрежь на более мелкие части.
3.    Чеснок очисти и мелко поруби ножом (но не измельчай давилкой, чтобы сохранить вкус и аромат).
4.    Кинзу вымой и мелко поруби ножом.
5.    Раскали сковороду, налей оливкового масла и обжарь сельдерей и цветную капусту на сильном огне 7-8 минут, помешивая.
6.    Добавь кинзу, чеснок, кедровые орешки и соль с перцем по вкусу, перемешай и обжаривай на сильном огне ещё 1 минуту.
7.    Всё готово, зови всех к столу!
Рейтинг@Mail.ru <