Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Чахохбили куриное с овощным рагу

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица, лук, томаты, петрушка, укроп, перец чили (отрежь половину и положи в пакет с четвергом (осторожно, перец чили жгучий )), цукини (раздели его зрительно на 3 части, отрежь 1 из них и используй ее. 2/3 убери в пакет с пятницей).
Вам понадобится: 2 кастрюли, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 440 грамм
Время приготовления: 28 минут
Количество посуды, которую нужно мыть: 2 штуки
Возможно  частичное приготовление в мультиварке.
Время приготовления 28 минут

Приготовление

1. Наполни чайник водой и поставь греться.
2. Томаты, перец чили и цукини хорошо промой. У томатов удали плодоножку. Курицу, лук, томаты и 1/3 цукини нарежь кубиками 1,5 на 1,5 см. Половину перца чили вместе с семенами мелко нарежь (осторожно, он острый).
3. Поставь две кастрюли на сильный огонь. Когда кастрюли нагреются, налей масло и в первой кастрюле обжаривай курицу, а во второй цукини, периодически помешивая, до образования корочки. 3-6 минут.
4. К курице добавь 2/3 лука и продолжай жарить еще 2-4 минуты. К цукини - оставшийся лук и продолжай жарить 2-4 минуты.
5. К курице добавь 1/3 томатов, к овощам - оставшиеся томаты. Влей в каждую кастрюлю по стакану горячей воды (для 2-х чел), овощи посоли и поперчи по вкусу. К курице добавь укроп, петрушку, соль, перец чили. Осторожно! Перец чили жгучий. Если не любишь острое, то не клади весь перец сразу. Все хорошо перемешай, убавь огонь до среднего и туши до готовности продуктов минимум 5-10 минут.
Проверь готовность овощей, проткни их кончиком ножа. Если нож легко проходит, то овощи готовы.
Проверь готовность курицы. Проткни ее ножом в самой толстой части. Если сок из нее течет прозрачный или не течет, то курица готова.

Достань свинину из морозилки и убери ее в холодильник. Кулинарная школа Москва и Санкт Петербург от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Рамен с говядиной и лапшой
Итальянский рулет с цукини,баклажаном и мясным фаршем
Салат из консервированного тунца и зеленой фасоли
Салат Сычуань" с тофу
Форель "Бабочка" с овощами гриль.
Рейтинг@Mail.ru <