Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Нежная ароматная индейка с гречневой лапшой

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты:  гречневая лапша, индейка, лук, лук порей, масло кунжутное, соевый соус, паприка красная.
Вам понадобится: сковорода, соль, перец, масло подсолнечное, кастрюля.
Вес порции: 460 грамм
Время приготовления: 23 минуты
Количество посуды, которую нужно мыть: 2 штуки
Возможно  частичное приготовление в мультиварке.
Время приготовления 23 минут

Приготовление

1. Наполни чайник водой и поставь его греться.
2. Лук и лук порей, промой и нарежь средним кубиком примерно 1,5 на 1,5 см.
3. В кастрюлю налей литр горячей воды (для двоих), поставь на сильный огонь. Когда вода в кастрюле закипит, положи в нее гречневую лапшу и вари до готовности, постоянно помешивая, примерно 6-10 минут, на среднем огне.
4. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда сковорода нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай индейку, периодически переворачивай, до образования корочки, 5-8 минут.
5. Оба лука добавь к индейке и продолжай обжаривать, периодически помешивая еще 3-5 минут.
6. Посоли по вкусу. Добавь кунжутное масло и паприку (осторожно, паприка довольно острая).
7. Проверь, готова ли гречневая лапша. Если да, то слей воду и положи лапшу обратно в кастрюлю. Кастрюлю снова поставь на огонь. Добавь половину соевого соуса и хорошо размешай. Соевый соус соленый и пропитает солью лапшу. Сними с огня.
8. Положи в тарелку лапшу, рядом индейку, сверху немного полей соевым соусом и подавай к столу.

Чтобы проверить готовность мяса, проткни его ножом в самой толстой части. Если сок течет прозрачный или не течет, то индейка готова.
Для проверки готовности гречневой лапши нужно выловить макаронину из воды и попробовать ее. Если она мягкая, то лапша готова.

Достань фарш из морозилки и убери его в холодильник. Меню на 500 рублей от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Рыба в мешочке с овощами
Домашний мясной стейк с отварным картофелем и укропным соусом
Рулет из судака, фаршированный сливочным сыром с брусникой и гарнир из жасминового риса с овощами
“СИНИЙ ГРЕК”. Гречка с грибами и баклажанами
Куриное рагу с овощами
Рейтинг@Mail.ru <