Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Чечевичный суп Тхали с мидиями

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: чечевица, мидии (заморозка), чеснок, лук, морковь, базилик, куркума, масло оливковое, томатная паста.
Тебе понадобится: кастрюля, соль, перец.

Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин
Калорийность: 510 ккал
БЖУ 29 24 61
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

1.    Морковь вымой, очисти и нарежь мелкой соломкой.
2.    Лук вымой, очисти и нарежь мелкими полукольцами. Чеснок очисти и мелко поруби ножом (не давилкой, чтобы он сохранил вкус и аромат). Чечевицу промой холодной водой.
3.    Раскали кастрюлю, налей оливкового масла, убавь огонь до среднего и обжаривай лук с морковью 2-3 минуты.
4.    Добавь чеснок и обжаривай ещё 2 минуты, помешивая. Затем добавь чечевицу (сухую!), перемешай и обжаривай ещё 1 минуту на среднем огне.
5.    Влей 500 мл холодной воды и вари на среднем огне, помешивая, в течение 12 минут.
6.    В это время подготовь мидии – хорошенько их перебери и промой водой, чтобы не попались кусочки ракушек.
7.    Когда вода закипит, добавь в кастрюлю томатную пасту и тщательно перемешай. Попробуй на вкус – если хочешь убрать «кислинку», добавь немного сахара. Добавь по вкусу соль и перец, а также куркуму (по вкусу, чтобы не горчило) и базилик.
8.    Добавь в суп мидии, вари 1 минуту, перемешай и подавай на стол!

И не забудь сделать фотографию своего ужина и поделиться ей в соцсетях!

     Переложи из морозилки в холодильник курицу и фасоль.
Рейтинг@Mail.ru <