Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Судак "Римини" с пастой под сливочным соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: судак филе (заморозка), фузиллини, лук, чеснок, фасоль красная конс., масло оливковое, укроп сух., сливки.
Тебе понадобится: сковорода, миска, кастрюля, чеснокодавилка, форма для запекания или противень, соль, перец.

Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 20 мин

Время приготовления 20 минут

Приготовление

Недавно я узнал, что, оказывается, многие сонники и прочие источники толкования сновидений часто упоминают судака. И все они сходятся во мнении, что видеть во сне эту рыбу – исключительно к позитивным событиям! Ну, а готовить нежного судака с пастой в сливках – это, конечно же, к прекрасному ужину!

1.    Вскипяти воду в чайнике. Тебе понадобится 1,5 литра воды.
2.    Рыбу вымой, обсуши бумажным полотенцем, если есть – удали косточки. Нарежь рыбу кубиками 4х4 см. Переложи в миску, посоли и поперчи по вкусу, добавь половину оливкового масла и аккуратно перемешай (чтобы не «разбивать» кусочки рыбы на более мелкие.)
3.    Выложи рыбу в форму для запекания или на противень и отправь в духовку на 8-10 минут.
4.    Налей горячую воду из чайника в кастрюлю, посоли и вари на сильном огне фузиллини 8 минут до готовности.
5.    Пока готовятся рыба и макароны: лук вымой, очисти, нарежь тонкими полукольцами. Чеснок очисти и измельчи давилкой.
6.    Раскали сковороду, налей вторую половину оливкового масла и обжарь лук на среднем огне 4-5 минут, помешивая.
7.    Добавь к луку чеснок и обжаривай ещё 2 минуты. Затем добавь фасоль (вместе с жидкостью) и протуши ещё 1 минуту.
8.    Проверь готовность макарон на вкус – они должны стать мягкими. С готовых макарон слей воду, добавь их в сковороду, туда же добавь укроп и влей сливки. Перемешай и протуши ещё 1-2 минуты.
9.    Проверь готовность рыбы – при протыкании должен выделиться белый сок.
10.    Выложи на тарелку фузиллини, а сверху – кусочки рыбы. Приятного аппетита!
И не забудь поделиться фотографией своего ужина в соцсетях!


     Переложи из морозилки в холодильник фарш.
Рейтинг@Mail.ru <