Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Азу по-спартански из мраморной говядины от Джерарда Баттлера

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина мраморная (заморозка), картофель, лук, огурцы солёные, томатная паста, чеснок.  
Тебе понадобится: сковорода, масло подсолнечное.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Заглавный слоган знаменитых «300 спартанцев» - Обрети славу! Мы очень надеемся, что наше пятничное блюдо – азу из мраморной говядины – достойно того, чтобы быть восхвалённым и прославленным! А ещё Джерард Баттлер прослыл самым дружелюбным и доброжелательным актёром Фабрики Грёз. И конечно же, он желает всего самого прекрасного всем нашим милым женщинам в честь их праздника!

1.    Подготовим овощи. Чеснок очисти и измельчи давилкой. Огурцы нарежь мелкой соломкой. Картофель вымой, очисти и нарежь произвольными брусочками (наподобие «фри»). Лук вымой очисти и нарежь мелкими полукольцами.
2.    Говядину вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь тонкой соломкой шириной около 2х2 см.
3.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай картофель в течение 8-10 минут, помешивая. В конце жарки слегка посоли.
4.    В это же время на второй сковороде на подсолнечном масла обжарь на сильном огне лук в течение 1-3 минут, помешивая. Затем добавь мясо к луку и обжаривай ещё 5 минут, в конце добавь чеснок.
5.    Добавь в сковороду к мясу 100 мл холодной кипячёной воды, протуши 3-4 минуты, затем добавь томатную пасту и огурцы, перемешай. Совет от шеф-повара: если хочешь убрать «кислинку», добавь к томатной пасте немного сахара. Посоли и поперчи по вкусу и протуши ещё 1-2 минуты.
6.    Добавь к мясу картофель, перемешай и зови всех к столу!
Рейтинг@Mail.ru <