Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Курица в бульоне с лапшой и картофель от Михаила с луковым соусом

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица, лапша, яйцо, лук, картофель, сливки, чеснок.
Вам понадобится: сотейник, соль, перец, масло подсолнечное, кастрюля, несколько мисок. Возможно  приготовление в мультиварке.
Вес порции: 500- 550 грамм
Время приготовления: 30 минут
Количество посуды, которую нужно мыть: 2 штуки
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Мы учитываем ваши пожелания, потому бульон у нас в конце недели. Спасибо вам, идея классная- варить суп в пятницу – еще и на субботу останется
1. Наполняем чайник 1-1,5 литрами воды и ставим греться.
2. В кастрюлю положи курицу, залей ее горячей водой и поставь на сильный огонь.
3. Картофель хорошо помой, разрежь на 4 части и добавь к курице. Доведи до кипения, убавь огонь и вари 12-15 минут.
4. Лук произвольно мелко поруби.
5. Чеснок, раздави плоской стороной ножа и удали шелуху. Произвольно мелко поруби.
6. Добавляем лапшу к курице и картофелю через 10 минут после закипания бульона.
7. Поставь сотейник на средний огонь. Как только он нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай сначала лук примерно 2-3 минуты, а потом добавь чеснок и обжаривай еще 2-3 минуты. Постоянно помешивай.
8. После этого влей в сотейник сливки, доведи их до кипения, убавь огонь до минимума и вари до загущения примерно 3-6 минут. Доводим до вкуса при помощи соли и перца.
9. Проверь готовность картофеля. Если он готов, вынь его и положи на тарелку.
10. Вынь курицу из бульона и мелко ее порежь. После чего снова положи в бульон.
11. В куриный бульон с лапшой вбей яйцо. Доведи бульон до вкуса при помощи соли и перца.
12. Налей бульон по тарелкам так, чтобы было всего понемногу лапши, яйца, курицы. Картофель слегка разомни вилкой и полей соусом.
13. Подаем все к столу.

Как быстро пролетела неделя. Мы готовили, пели и даже какое то время были счастливы, а ведь это именно то, ради чего мы все это проделываем. Ну, и еще, чтобы в вашей счастливой семье было Дома Вкуснее. Меню для кухни на дому от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Венгерский гуляш из говядины с фасолью
Паста 353 ккалории с томатами и легким сыром
Курица ВОК с арахисом и рисовой лапшой
Утиные окорочка по-бургундски с картофелем
Плов из риса и овощей по-бразильски
Рейтинг@Mail.ru <