Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Вегетаринская паста болоньезе с шампиньонами

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: шампиньоны свежие, кориандр, томат. паста, тимьян, зелень душистая сух., лук, спагетти. Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, дуршлаг, соль, сахар, подсолнечное масло.

Вес порции: 400 г
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность: 310
БЖУ: 25 5 51
Время приготовления 20 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

1. Вскипяти воду в чайнике. Тебе понадобится около 1 л воды.
2. Лук вымой, очисти и нарежь мелкими полукольцами.
3. Шампиньоны зачисти и нарежь на четыре части. Если грибы крупные – на 8, если мелкие – пополам.
4. Раскали сковороду, налей подсолнечное масло (немного!) и обжаривай лук на среднем огне в течение 2-3 минут, помешивая.
5. Затем добавь грибы, зелень, кориандр и тимьян и жарь на среднем огне ещё 6-8 минут, помешивая.
6. Пока жарятся грибы со специями, отвари спагетти. Налей в кастрюлю воду из чайника, положи спагетти, посоли и вари до готовности 3-4 минуты.
7. Добавь к грибам со специями томатную пасту перемешай. Попробуй на вкус – если хочется убрать «кислинку», добавь немного сахара. Совет от шеф-повара: если ты хочешь сделать соус пожиже, влей в него воды (количество – в зависимости от желаемой консистенции) и протуши ещё 1-2 минуты. Если нужно – посоли по вкусу.
8. Проверь готовность спагетти. Попробуй на вкус – спагетти должны быть «альденте», то есть чуть-чуть недоваренные. Затем откинь на дуршлаг, но не промывай.
9. Добавь спагетти в сковороду к грибам с соусом, перемешай и подавай на стол!

     Переложи из морозилки в холодильник фасоль.

ДомаВкуснее гарантирует: если мы допустили недовложение или доставили продукт ненадлежащего качества, то вы получаете следующую корзину за 50% стоимости.
Согласовать получение гарантии можно в индивидуальном порядке, написав на почту obideli.domavkusnee@gmail.com
Рейтинг@Mail.ru <