Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Треска под медово-горчичным маринадом с яблоком и рисом на гарнир

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: треска филе (заморозка), рис, специи для рыбы, горчица, яблоко, лук, розмарин, мёд.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, форма для запекания, миска, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 20 мин

Время приготовления 20 минут

Приготовление

1.    Разогрей духовку до 180 градусов.
2.    Налей в кастрюлю 400 мл холодной воды, положи рис, доведи до кипения, посоли, убавь огонь до среднего и вари до готовности под крышкой 10-12 минут.
3.    Горчицу смешай с мёдом в миске до однородной массы. Внимание! Перед тем, как класть горчицу, попробуй её нас вкус – используй нужное тебе количество в зависимости от остроты. Совет от шеф-повара: если мёд твёрдый – растопи его в течение 5-10 сек в микроволновке или горячей воде. Добавь к маринаду специи для рыбы, перемешай.
4.    Треску вымой, обсуши бумажным полотенцем, если есть косточки – удали. Разрежь рыбу на 2 равные части.
5.    В смазанную подсолнечным маслом форму для запекания выложи рыбу, чуть посоли и поперчи, сверху – горчично-медовый соус.
6.    Отправь в духовку на 8-10 минут.
7.    Яблоко вымой, разрежь пополам, удали сердцевину и нарежь яблоко полукольцами около 1 см толщиной. Если хочешь – можешь предварительно очистить яблоко, тогда оно будет мягче.
8.    Лук вымой, очисти и нарежь очень тонкими полукольцами.
9.    Раскали сковородку, добавь подсолнечного масла и обжаривай лук на сильном огне 2-3 минуты. Затем добавь яблоко и розмарин, уменьши огонь до среднего и жарь ещё 3-4 минуты. В конце жарки посоли по вкусу и по желанию добавь немного сахара.
10.    Проверь готовность риса и рыбы – рис должен стать мягким, рыба при протыкании кончиком ножа выделять белый сок.
11.    На тарелку выложи рис, рядом – рыбу и сверху на рыбу – лук с яблоками. Приятного аппетита!

     Переложи из морозилки в холодильник куриный фарш

ДомаВкуснее гарантирует: если мы допустили недовложение или доставили продукт ненадлежащего качества, то вы получаете следующую корзину за 50% стоимости.
Согласовать получение гарантии можно в индивидуальном порядке, написав на почту obideli.domavkusnee@gmail.com


Рейтинг@Mail.ru <