Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриные тефтели с капустой терияки

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриный фарш (заморозка), капуста белокочанная, фасоль стручковая (заморозка), паприка, соус терияки, тимьян.  
Тебе понадобится: 2 сковороды, крышка, соль, перец, подсолнечное масло.

Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

1.    Капусту вымой, сними пару верхних листов и нарежь тонкой соломкой.
2.    Куриный фарш выложи в миску, добавь паприку, посоли и поперчи по вкусу. Перемешай и сформируй фрикадельки (тефтели) около 3 см диаметром. Чтобы фрикадельки равномерно приготовились, они должны быть одинакового размера. Совет от шеф-повара: чтобы фарш не прилипал к рукам, смочи их водой.
3.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и на сильном огне обжаривай капусту 5-7 минут. Совет от шеф-повара: чтобы капуста приготовилась быстрее, посыпь её крупной солью и «пожми» руками. Дай постоять 1 минуту, затем отожми от сока и приступай к обжарке.
4.    Добавь к капусте фасоль и на сильном огне жарь ещё 5-8 минут, постоянно помешивая, в конце жарки добавь тимьян, и слегка посоли и поперчи (соли добавляй немного, учитывая солёность соуса терияки). Совет от шеф-повара: если любишь мягкую капусту, то потуши ее с добавлением небольшого количества воды (80-100мл).
5.    Раскали вторую сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай на сильном огне фрикадельки, переворачивая, в течение 4-5 минут, затем влей 100-150 мл холодной кипячёной воды, накрой крышкой и туши на среднем огне до выпаривания воды.
6.    Проверь готовность тефтель – при протыкании должен выделиться прозрачный сок.
7.    Выложи на тарелку тефтели, рядом – гарнир, и полей соусом терияки. Приятного аппетита!
    
     Переложи из морозилки в холодильник свинину и грибы.

ДомаВкуснее гарантирует: если мы допустили недовложение или доставили продукт ненадлежащего качества, то вы получаете следующую корзину за 50% стоимости.
Согласовать получение гарантии можно в индивидуальном порядке, написав на почту obideli.domavkusnee@gmail.com

Выкладывай фото ужинов ДомаВкуснее в соцсети, укажи хэштэг #domavkusnee и аккаунт @domavkusnee.
Каждая твоя фотография = 50 рублей, которые МЫ переводим в благотворительный фонд. Делай ДВобро!
Рейтинг@Mail.ru <