Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Свинина пряная с паприкой и кунжутным маслом и чечевица с перцем и лук-пореем

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина, лук, чеснок, чечевица, паприка, масло кунжутное, перец, лук порей.
Вам понадобится: кастрюля, форма для запекания, блендер, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 530 грамм
Время приготовления: 30 минут
Количество посуды, которую нужно мыть: 3 шт.

Время приготовления 30 минут

Приготовление

Среда, и как обычно в этот день, мы отмечаем середину недели. Мой вклад в этот праздник – вкусное ароматное мясо, которое, правда, готовить придется тебе. Но я буду рядом, поэтому давай вместе

1. Наполни чайник водой и поставь греться.
2. Нарежь лук крупным кубиком. Мы его тебе уже подготовили.
3. Чеснок раздави плоской стороной ножа, удали шелуху.
4. У перца удали плодоножку и все семена, хорошо его помой. Лук порей разрежь вдоль и хорошо промой.
5. Нарежь перец и лук порей маленьким кубиком примерно 3 на 3 мм.
6. Поставь кастрюлю на сильный огонь. Как только она нагреется, налей масло и обжаривай перец и лук порей примерно 4-6 минут, до образования корочки.
7. Добавь чечевицу, все хорошо перемешай, посоли и поперчи по вкусу, налей стакан горячей воды, доведи до кипения и готовь периодически помешивая до готовности примерно 15-20 минут. Если вода будет выпариваться подливай по 100 грамм и продолжай готовить. Она должна получиться консистенции жидкой каши.
8. Нарежь свинину крупным кубиком примерно 1 на 1 см.
9. Поставь сковороду на сильный огонь, как только она нагреется, налей масло и обжаривай свинину до образования корочки примерно 4-8 минут, потом добавь лук с чесноком и обжаривай еще 2-4 минуты.
10. Доведи до вкуса при помощи соли, красной паприки и кунжутного масла.
11. Разложи по тарелкам и подавай.

Чтобы проверить на готовность чечевицу, попробуй ее. Если она мягкая, то она готова.
Достань курицу из морозилки и положи в холодильник.
Надеюсь, ужин оставил вам силы поговорить со мной. Ведь следующая неделя будет хлопотной. Подарки, то сё… Я предлагаю прямо сейчас сделать заказ нашей корзины на следующую неделю и высвободить время для предпраздничных забот, который, в принципе, тоже могут сделать кого-то счастливым. А в счастливой семье – Дома Вкуснее. Готовое меню недели испанской кухни от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Техасский чили, с фасолью
Капуста "Альтаир" с овощами и соевым соусом
Куриные крылья в азиатском маринаде и печеные цукини и перец, посыпанные брынзой
Ёжики из овощей и мяса
Курица печеная целиком в пряной медово - чесночной корочке с яблоками и картофелем.
Рейтинг@Mail.ru <