Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Сытная рыбная похлебка по-португальски

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: треска, картофель, яйцо, перловка, паприка сухая, морковь.
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, масло подсолнечное, соль, перец, несколько мисок.
Вес порции: 560 грамм.
Время приготовления: 30 минут.
Количество посуды, которую нужно мыть: 3 шт.

Время приготовления 30 минут

Приготовление

Наше кулинарное путешествие продолжается. Во вторник была Италия, вчера Япония, сегодня остановка – Португалия. Океан, соленые брызги и, конечно, рыба. Ее мы и приготовим.

1. Наполни чайник водой и включи его.
2. Как только вода закипит, наполни кастрюлю 1-1,5 литрами воды(для 2 чел) и поставь на сильный огонь. Посоли воду по вкусу.
3. Всыпь перловку в кипящую воду, после этого убавь огонь до среднего и вари ее примерно 8-12 минут.
4. Морковь, мы ее подготовили для тебя, порежь средним кубиком примерно 1 на 1 см.
5. Поставь сковороду на сильный огонь, как только сковорода нагреется, налей масло и обжаривай морковь до образования корочки примерно 2-5 минут. Готовую морковь сними с огня и отставь в сторону.
6. Треску, мы ее подготовили для тебя, порежь произвольно крупным кубиком, примерно 1,5 на 1,5 см. Нарезанную треску положи к перловке и вари 4-6 минут.
7. Картофель порежь произвольно крупно, примерно 1,5 на 1,5 см. Добавь картофель к перловке и вари примерно 5-8 минут.
8. Добавь к супу морковь, паприку сухую, вбей яйцо и доведи до вкуса при помощи соли и перца. Все перемешай, дай закипеть и сними с огня.
9. Разлей суп по тарелкам и подавай к столу.

Чтобы проверить на готовность продукты, вылови их из супа и попробуй. Если продукты мягкие, то они готовы.
Похлебка получилась ароматная, сытная – то, что нужно в холодный зимний вечер. А вы помните, что на следующей неделе вечера тоже будут и холодными, и зимними? Сделайте заказ на следующую неделю прямо сейчас, потом может просто не хватить корзин. Вряд ли походы под снегом по магазинам, таскание сумок и прочие тихие радости сделаю вас счастливыми. А вот мы работаем для того, чтобы вы сказали: в счастливой семье – Дома Вкуснее. Меню на неделю за 1000 рублей от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Куриные зразы "Сваровски" с грибами и рассыпчатым рисом
Спагетти болоньезе и салат капрезе
Классический греческий салат с оливками каламата
Спагетти с цукини, рикоттой и рулетики вяленого мяса с дыней
Рамен Хойсин с говядиной и свининой
Рейтинг@Mail.ru <