Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Рулет из курицы с гарниром из гречи с подливой

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш куриный, каперсы, лук порей, оливки, греча, томатная паста, укроп, петрушка, орегано.
Вам понадобится: кастрюля, лист или форма для запекания, несколько мисок, соль, перец, сахар
Вес порции: 430 грамм
Время приготовления: 25 минут
Количество посуды, которую нужно мыть: 2 шт.

Время приготовления 25 минут

Приготовление

Сегодня я специально придумал рецепт, который напомнит вам о детстве. Кто тогда не ел гречу с подливой… В школе, в детском саду, дома у мамы. Блюдо получится вкусным и ностальгическим, и с него мы начинаем эту неделю.
1. Включи духовку на 240 градусов. Наполни чайник водой и поставь греться.
2. В кастрюлю налей стакан воды (для 2 чел), положи томатную пасту, укроп, петрушку, орегано, 3 щепотки соли, 2 щепотки сахара и 2 щепотки перца. Поставь кастрюлю на средний огонь, как только смесь забурлит, убавь огонь до минимума и туши примерно 2-5 минут.
3. Лук порей разрежь вдоль и хорошо промой. После этого нарежь произвольным мелким кубиком. Готовый лук положи в миску. Туда же положи куриный фарш, каперсы, оливки. Все приправь солью и перцем. Хорошо размешай.
4. Всыпь гречу в кастрюлю с томатной пастой, хорошо размешай и добавь 1 стакан горячей воды. Закрой крышкой и вари на слабом огне до готовности примерно 10-18 минут.
5. Форму для запекания смажь маслом.
6. Сформируй из куриного фарша рулет в виде колбаски и положи в форму для запекания.
7. Убери рулет в духовку примерно на 10-15 минут.
8. Проверь на готовность гречу и куриный рулет.
9. Готовое блюдо выложи на тарелку и подавай к столу.
Чтобы проверить на готовность гречу, попробуй на вкус. Если греча мягкая, то она готова. Вся вода не должна впитаться, должна остаться своеобразная подлива.
Теперь, когда мы повспоминали детство, давай вернемся в сегодняшний день. Скажи мне, ты читаешь нашу группу в какой-нибудь социальной сети? Мы есть везде и с нами интересно. Вступай в нашу группу, и мы постараемся сделать тебя немного счастливей. А в счастливой семье – Дома Вкуснее. Меню на неделю на 500 рублей от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Жюльен из морепродуктов с цветной капустой под сырной корочкой
Индейка, маринованная в черной смородине со спаржей
Золотистая дорада с гарниром из риса с овощами
Стейки из форели и гарнир из картофеля с тимьяном и песто
Бефстроганов из свинины с гречкой по-украински
Рейтинг@Mail.ru <