Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Ленивые голубцы с индейкой и домашним соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш из индейки (заморозка), кабачок, белокачанная капуста, сметана, чеснок, зелень душистая сух.
Тебе понадобится: 2 сковородки, тёрка, миска, чеснокодавилка, соль, перец,  подсолнечное масло.

Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Голубцы – исконно русское блюдо. А ленивые голубцы названы так из-за исконно русской привычки полениться.. Это, конечно, шутка, но как известно, и в ней кроется доля правды – ведь готовятся наши голубцы быстро и просто. А вот отведать такую вкуснотищу и правда откажется только ленивый!

1. Подготовим овощи. Кабачок вымой и натри на крупной тёрке. Капусту вымой, сними пару верхних листов и нарежь мелкой соломкой. Чеснок очисти и измельчи ножом или чеснокодавилкой.
2. Фарш посоли и поперчи по вкусу, и перемешай с натёртым кабачком до однородной массы.
3. Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай капусту на сильном огне в течение 10-12 минут. В конце жарки добавь соль по вкусу. Совет от шеф-повара: чтобы капуста пожарилась быстрее, можешь перед обжаркой добавить чуть соли и «пожать» капусту руками.
4. Пока готовится капуста, приготовим соус. В миску помести сметану, порубленный чеснок и сухую зелень. Перемешай.
5. Вторую сковородку раскали, налей подсолнечного масла и обжаривай смесь из фарша и кабачка в течение 5-7 минут на сильном огне. После этого соедини с готовой капустой и всё перемешай.
6. Подавай на стол вместе со сметанным соусом.
Уверен, что все останутся сыты, довольны и попросят добавки. Пусть этот ужин сделает всех счастливее, ведь в счастливой семье – ДомаВкуснее!

        Переложи из морозилки в холодильник судака.

ДомаВкуснее гарантирует: если мы допустили недовложение или доставили продукт ненадлежащего качества, то вы получаете следующую корзину за 50% стоимости.
Согласовать получение гарантии можно в индивидуальном порядке, написав на почту obideli.domavkusnee@gmail.com

Рейтинг@Mail.ru <