Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Овощное рагу с изюмом, арахисом и черносливом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: чернослив, изюм, арахис, цукини, перец, баклажан, томаты черри, чеснок.
Тебе понадобится: сковорода, миска, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 460 гр
Время приготовления: 26 мин
БЖУ: 24 3 73
Калорийность: 192 ккал.
Время приготовления 26 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

Сегодня – вторник, а завтра – Новый Год! Завершаем праздничные приготовления, заканчиваем упаковывать подарки – и не забываем о чудесном ужине!

1. Наполни чайник водой и включи его.
2. Все овощи хорошо промой и удали плодоножки. У перца вымой все семена.
3. Арахис и чернослив с изюмом переложи в миску и залей горячей водой.
4. Цукини, перец и баклажан нарежь кубиком, 1,5х1,5 см.
5. Чеснок раздави плоской стороной ножа, удали шелуху и мелко поруби.
6. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей немного подсолнечного масла и обжаривай цукини с баклажаном 2-4 минуты, постоянно помешивая. Добавь перец и чеснок. Налей 1 стакан горячей воды (корзина для двоих) и размешай. Убавь огонь до среднего и туши 6-8 минут, периодически помешивая.
7. Томаты черри разрежь пополам и положи к овощам.
8. Размоченные сухофрукты и арахис добавь на сковороду, вместе с жидкостью. Доведи до вкуса при помощи соли и перца. Туши до готовности овощей, 5-7 минут.
9. Готовое блюдо разложи по тарелкам. Приятного аппетита!
Совет от шеф-повара. Если овощам дать немного настояться, то вкус этого блюда будет настолько восхитительным, что семья будет требовать добавки вновь и вновь.

Переложи из морозилки в холодильник шампиньоны.

ДомаВкуснее гарантирует: если мы допустили недовложение или доставили продукт ненадлежащего качества, то вы получаете следующую корзину за 50% стоимости.
Согласовать получение гарантии можно в индивидуальном порядке, написав на почту obideli.domavkusnee@gmail.com
Рейтинг@Mail.ru <