Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Тушеное мясо с французским картофелем, капустой и фасолью

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина, картошка, капуста, фасоль, орегано, укроп.
Вам понадобится: кастрюля, сковородка, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции:  420 гр.
Время приготовления: 30 мин.
Количество посуды, которую нужно мыть: 2 шт.
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Сегодняшнее блюдо прекрасно подходит для промозглого ноябрьского вечера. Оно согреет, насытит и напомнит, что сегодня среда, а значит половина недели уже позади.
1. Наполни чайник водой и поставь его греться.
2. Поставь на сильный огонь большую кастрюлю. Как только она нагреется, налей в нее масло и обжаривай капусту, постоянно помешивая, в течение 3-5 минут. Мы ее для тебя нарезали.
3. Налей полстакана горячей воды в кастрюлю (для 2-х чел), убавь огонь до среднего и туши капусту, периодически помешивай.
4. Параллельно с обжаркой капусты. Помой картофель и порежь произвольной соломкой.
5. Поставь сковороду на сильный огонь. Как только она нагреется, налей масло и обжаривай картофель, постоянно помешивая, до образования корочки. Примерно 2-4 минуты.
6. Пока картофель жарится, порежь мясо произвольным брусочком.
7. Картофель переложи к капусте, все перемешай и продолжай тушить на слабом огне.
8. Сковороду сполосни и поставь снова на сильный огонь.
9. Как только сковорода нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай мясо до образования корочки, постоянно помешивая. Примерно 4 минуты.
10. Фасоль положи к картофелю и капусте, туда же переложи мясо.
11. Добавь орегано и укроп. Доведи до вкуса при помощи соли и перца. Все перемешай и туши до готовности примерно еще 2-4 минуты.
12. Готовое рагу с мясом разложи по тарелкам.
Проверь готовность рагу и мяса, попробуй его. Капуста должна быть с легкой хрустинкой, картофель с фасолью - мягкие.
А вы уже сделали заказ на следующую неделю? Если нет, то, советую, перед тем как возьмете себе вторую порцию, подойдите к компьютеру и закажите нашу корзину – пусть гастрономический праздник длиться вечно и делает вас счастливыми. А в счастливой семье дома вкуснее. Доставка еды из ресторанов от компании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Сочная свинина в дынном лукошке с грушей и картофелем
Салат “Питерская дружба” из свежих овощей
Кесадилья, фаршированная сыром и овощами с зеленым салатом
Мясные олимпийские медали, запечённые в сырной позолоте с овощами
Филе индейки с копченым миндалем и мраморный рис со свеклой
Рейтинг@Mail.ru <