Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Тальятелле с брокколи и куриным фаршем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: паста тальятелле, фарш куриный (заморозка), брокколи (заморозка) оливковое масло, сливки, чеснок.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, чеснокодавилка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 500 гр.
Время приготовления: 20 мин.
БЖУ: 38 39 31
Калорийность: 510
Время приготовления 20 минут

Приготовление

1.    Вскипяти воду в чайнике.
2.    Раскали сковороду, налей оливковое масло, положи брокколи (крупные соцветия можно предварительно разрезать) и обжаривай 3-4 минуты на сильном огне.
3.    Очисти чеснок и мелко наруби, или измельчи давилкой.
4.    Добавь чеснок к брокколи, вместе с солью и перцем по вкусу.
5.    Туда же добавь фарш и аккуратно перемешай ложкой. Совет от шеф-повара: не старайся сильно «разбивать» кусочки фарша, лучше пусть они будут крупнее – иначе фарш может получиться слишком сухим, отдав всю влагу.
6.    Обжаривай на сильном огне 3-4 минуты до готовности, аккуратно помешивая.
7.    Налей в кастрюлю 1,5 литра горячей воды, посоли, доведи до кипения и положи пасту. Вари до готовности 3-5 минут, постоянно помешивая во избежание слипания.
8.    Слей пасту, добавь в сковороду к фаршу с овощами, туда же влей сливки, перемешай и туши нас сильном огне 2 минуты до загустения сливок.
9.    Всё готово, выкладывай на тарелки и подавай. Приятного аппетита!


Рейтинг@Mail.ru <